Kabak Kızartması Tarifi

yorum yok
288 okuma
3 Ağustos, 2017
Kabak Kızartması Tarifi

Kabak Kızartması Nasil Yapılır

Kabakları yıkayıp halka şeklinde doğrayalım.
Bir kaba kabakları ve sütü koyup bu şekilde en az
bir saat kadar buzdolabında marine edelim.
Süre sonunda kabakları sütün içinden çıkaralım.
Kabakları koyduğumuz sütün içine yumurtayı, unu, baharatları,
tuzu ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştıralım
Koyu kıvamlı bir harcımız olmalı.
Kabakları hazırladığımız karışıma bulayıp
kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Kızarttığımız kabakları havlu kağıt üzerine alıp fazla yağını alalım.
Kabakları servis tabağına yerleştirelim.

Malzemesi

1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
2 çay kaşığı nane,
1 çay kaşığı acı ya da tatlı pul biber,
1 çay kaşığı tuz.
Sıvı yağı.
1 kase yoğurt
2-3 adet kabak,
1 büyük boy çay bardağı süt,
1 adet yumurta,
3,5-4 yemek kaşığı kadar un,
1 çay kaşığı kabartma tozu,


Bir önceki yazımda « makalem var.
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

ETİKETLER :

Benzer Yazılar

Soyduğunuz sarmısak ve soğanları küçük küçük kıyın. Daha sonra ...

Önemli Ayrıntılar Kırmızı mercimek ve ince bulgurla hazırlanan bir harç ...

Bamya nasıl yapılır? İlk olarak bamya yemeğinizi yapmaya başlamadan önce ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?