Ayran Çorbası Tarifi
yorum yok
537 okuma
19 Temmuz, 2017
Ayran Çorbası Nasil Yapılır
Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın
. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan
kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin.
Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin.
Malzemesi
1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su
